Ízletes és szokatlan téma jön: eszünk! Piacra járni, kész ételek helyett fôzôcskézni divat, méghozzá követendô példa. A késô nyár bôséges zöldség-gyümölcs kínálatából kiválogatni, ami fogunkra való, új ízek, irányzatok felé elindulni pedig kaland. Fokozhatjuk az élményt, ha olyan alapanyagokat, gasztronómiai stílusokat választunk, amivel könnyen azonosulunk, illik hozzánk. Kóstoljunk bele a csillagjegyekbe! Olvass tovább
Kulcsszó: gasztronómia
Tradicionális magyar ételek, alapanyagok az egészséges táplálkozás szolgálatában
A közhiedelemmel ellentétben, nem feltétlenül unja az életét az, aki hagyományos magyar ételeket fogyaszt. Sôt! Nem kifejezetten ismert tény, de számos olyan, hagyományos étel, illetve alapanyag van, amelyet bátran ajánlhatunk mindenkinek. Ezek között található a pirospaprika, és a hagyma. Olvass tovább
Csillagjegyek a konyhában – Asztrológiai és gasztronómiai kalandok
Griga Zsuzsanna karmaasztrológus és a Habliliom Könnyed Konyhája gasztroblog szerzôje a kötet megírása során olyan izgalmas asztrológiai és gasztronómiai feladatra vállalkozott, amely a maga nemében egyedülálló: sokak számára kínál új és talán furcsa mód ismerôs felfedezéseket. Olvass tovább