A hasznosságukat tekintve a hidegen sajtolt olajok jöhetnek szóba, hiszen ezek azok, amelyek megôrzik a különbözô vitaminokat, zsírsavakat, ásványi anyagokat.
Szezámolaj
Leginkább a magas, többszörösen telítetlen zsírsavtartalma miatt szív- és érrendszeribetegségekben szenvedôknek ajánlott. Hosszan eltartható.
Mogyoróolaj
A mogyoróolaj leginkább a bôrre fejti ki jótékony hatását. A nagy mennyiségû E-vitamin mellett zsíros olajat, fehérjét, sokféle enzimet, mangánt, ként tartalmaz. Salátákhoz is kiváló.
Kenderolaj
A mogyoróolajhoz hasonlóan a kenderolaj is kiváló bôrbetegségek (ekcéma), viszketések megszûntetésére. Külsôleg és belsôleg is segít a betegség visszaszorításában.
Ricinusolaj
Ki ne húzná össze magát gyermekkori traumája nevének hallatára. Ez a rémésges ricinuolaj (mint ahogy minden anyuka tudja), rengeteg ricinolsavat tartalmaz, mely kiváló hashajtó szer.
Kandillaolaj
A népi gyógyászatban régóta ismert olaj kiváló vízhajtó és puffadás csökkentô hatású, jótékony hatású a bôrre, tejelválasztó és féregûzô hatása is van a benne található damaszceninnek.
Szójaolaj
A rendkívül sok célra felhasználható szójaolajat leginkább hormonális eredetû rákos megbetegédesek és csökkenti a klimax hatásait. A rendkívül magas linolsav tartalma pedig a vérzsírértékre van jó hatással.
Ligetszépeolaj
Elsôsorban magas vérnyomás, illetve magas koleszterinszint ellen hatékony. Emellett még májkárososdás tüneteinek és általában az anyagcsere zavarainak enyhítésére ajánlják.
Borágóolaj
A változó korban lévô nôknek ajánlható, hormonális és premenstruális tünetek ellen ajánlható.
Olívaolaj
A mediterrán konyha alapolaja lipoidokat, lecitint, fehérjét, klorofillt, jódot is tartalmaz. Telítetlen zsírsavai jótékony hatása, hgogy a zsírok nem rakódnak le a szervezetben. Külsôleg használva reumatikus betegségekre kiváló.
Búza- és kukoricacsíraolaj
Mindkét olaj kiváló e-vitamin forrás, mely javítja a test oxigénellátását. Leginkább a keringési rendszerre van jó hatással. A kukoricacsíraolaj Közép- és Dél-amerikában népszerû, az olaj 30%-a egyszeresen, több mint 50%-a pedig többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaz.
Napraforgóolaj
Többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaz, linolsav tartalma 70%-os is lehet. Szintén magas e-vitamin tartalma.
Forrás: Stylemagazin.hu