A vitaminok olyan szerves vegyületek, amelyekre feltétlenül szükségünk van, még ha kis mennyiségben is.
Míg néhány vitamin elôállítására képesek vagyunk, ásványi anyagokat nem tudunk szintetizálni, úgyhogy azokat a táplálékkal kell magunkhoz vennünk.
Az ásványi anyagok és a vitaminok, számos kémiai reakcióban közösen vesznek részt, ezért megfelelô mennyiségük és arányuk elengedhetetlen a szervezet zavartalan mûködéséhez.
A szükséges mennyiséget számtalan tényezô befolyásolja. Ilyen az életkor, a nem, az egészségi állapot, és bizonyos esetekben a fizikai aktivitás mértéke. A probléma az, hogy a táblázatokban feltüntetett, javasolt napi bevitel (RDA), sok esetben csak azt az alsó értéket mutatja, amikor még éppen nem alakul ki hiánybetegség. Vizsgálatok azt mutatták, hogy legtöbbünknek egy-két vitaminból, az átlagnál sokkal nagyobb mennyiségre lenne szükségünk.
Az a bolygó, amely a horoszkópban diszharmonikus fényszögeket kap, jelezheti az általa uralt vitamin és/vagy ásványi anyag hiányát. Ha csupán egyetlen vitaminból vagy ásványi anyagból hiányunk van, akkor a többi sem tudja megfelelôen betölteni feladatát, így számos mûködés zavart szenvedhet és ez betegségek kialakulásával járhat.
Nap: A vitamin, D vitamin, Jód, Magnézium
Hold: Riboflavin (B2 vitamin), Kálium
Merkúr: Thiamin (B1 vitamin)
Vénusz: Niacin (B3 vitamin), E vitamin, Réz
Mars: B12 vitamin, Folsav, Zsírsavak, Kobalt, Vas, Foszfor, Klór, Szelén, Nátrium
Jupiter: B6 vitamin, Biotin (B7 vitamin), Kolin, Inozitol, Pangaminsav (B15 vitamin), Króm, Mangán, Cink
Szaturnusz: C-vitamin, K vitamin, PABA, Bioflavonoidok, Kalcium, Fluor, Kén
Uránusz:-
Neptunusz: Pantoténsav (B5 vitamin), Laetril (B17 vitamin)
Plútó: Orotsav (B13 vitamin)