A legújabb kutatások szerint a fokhagyma csípôs ízét és pikáns aromáját adó anyag a felelôs annak kedvezô élettani hatásaiért is. Olvass tovább
Kulcsszó: antioxidáns
Antioxidánsok a táplálkozásban
Az antioxidánsok szerepét nem lehet eléggé hangsúlyozni. Bár némi antioxidánst a szervezetünk is elôállít, a legnagyobb részét táplálkozással tudjuk a szervezetünkbe juttatni. A legújabb kutatások szerint a rák elleni harcban is segítséget nyújtanak. Olvass tovább